DIETA Y DEPRESION

Varios estudios sugieren que la dieta mediterránea tradicional protege de la depresión.
Entre los elementos clave de la dieta mediterránea que parecen influir mas en el estado de ánimo, se encuentran los pescados (especialmente los azúles) el aceite de oliva y los vegetales, sobre todo los verdes, con alta concentración en ácido fólico y otras vitaminas del grupo B.
Todos éstos alimentos contienen nutrientes que intervienen en el metabolismo cerebral.
En concreto, se sabe que la deficiencia de vitaminas del grupo B (sobre todo B6, B12 y acido folico) favorecen el aumento de homocisteina, una proteina que aparte de aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular, está asociada a la depresión.
De hecho, la mitad de los pacientes con depresión tienen niveles altos de homocisteina en sangre.